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Frutos Secos
DOP Chestnut — Padrela
📍 Padrela, Trás-os-Montes
A Castanha da Padrela DOP é um dos frutos secos portugueses mais reconhecidos. Cultivada em altitude, em solos graníticos, desenvolve uma doçura única e uma textura densa. Usada na alta pastelaria por toda a Europa, está disponível fresca no outono, seca todo o ano e descascada em vácuo.
DOP — Denominação de Origem ProtegidaArtesanal
Formatos 500 g fresca (sazonal) · 500 g seca · 1 kg descascada em vácuo
Validade 12 meses (seca) / 6 meses (vácuo)
Disponibilidade Fresca: outubro–dezembro · Seca: todo o ano